Aus Südamerika stammt die Paranuss. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch eine ideale Quelle für das wichtige Spurenelement Selen. Dieses ist an vielen Stoffwechselfunktionen im Körper beteiligt: vor allem unterstützt es das Immunsystem und die Schilddrüsenfunktion. Zudem hilft es dabei, Schwermetalle aus dem Körper zu leiten und freie Radikale abzuwehren. Dadurch schützt Selen vor Zellschäden und hilft bei der Zellregeneration.\r\n\r\n
Empfohlen wird eine Paranüss pro Tag zu essen, um einem Selenmangel vorzubeugen.\r\n\r\n
Zudem enthalten Paranüsse viele gesunde einfach- und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sind aber mit etwa 66 Prozent Fettgehalt kein kalorienarmer Snack vor dem Fernseher.
","cell2":"Aber neben dem hohen Selen-, Eiweiß- und Fettgehalt besitzt die Paranuss im Vergleich zu anderen Nussarten auch noch einen sehr hohen Anteil an Mineralstoffen (Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, und Zink). \r\n\r\n
Mit zwei Paranüssen pro Tag ist man gut mit Selen versorgt, hält die Kalorienaufnahme im Zaum und auch das Thema Radioaktivität wird nicht zum Problem.
","body":"Die Paranuss ist reich an Selen, einem starken Antioxidans, das das Immunsystem stärkt und die Zellgesundheit fördert. Sie enthält zudem gesunde Fette, Proteine und wichtige Mineralstoffe wie Magnesium und Zink. Regelmäßiger Verzehr kann die Herzgesundheit unterstützen und entzündungshemmend wirken.
Weitere Informationen findest Du in unserem Blog zur Paranuss.
+ Dein Snack\r\n+ zum Backen\r\n+ im Müsli
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