eat Mandeln, blanchiert, gehackt 2-4mm, Bio

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Mandeln
500 Gramm für 8,99 € | 500g 17,98 € / 1,000 Gramm | ink.MwSt. | Zzgl. Versand
Produktnummer: 4055913602601.0

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Gehackte Mandel werden in einer Vielzahl von Speisen, Desserts und Backwaren verwendet.Vor dem hacken der Mandeln wird sie blanciert. Hierfür wird in einem ganz simplen und zugleich schonenden Arbeitsgang die Mandel mit kochendem Wasser übergossen, sodass die Haut leicht abgezogen werden kann. Diesen Vorgang nennt man blanchieren. Daher auch der Ausdruck „blanchierte Mandeln“. Im Anschluss wird die balancierte Mandel gehackt.  Mandeln sind ein hervorragender Lieferant für die folgenden Nährstoffe:-       Makronährstoffe: ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß und Ballaststoffe-       Vitamine: B-Vitamine (Riboflavin, Niacin und Folsäure), Vitamin E-       Mineralstoffe: Magnesium, Kalzium und Phosphor-       Spurenelemente: Eisen, Kupfer, Mangan und Zink-       Sekundäre Pflanzenstoffe: Polyphenole
Auch interessant:Neueste Erkenntnisse der Wissenschaft zeigen die große Bedeutung von Mandeln für eine ausgewogene Ernährung: Eine Handvoll Mandeln zwischen den Mahlzeiten ist demnach der optimale Snack. Abgesehen von ihrem unverwechselbaren Geschmack, bestechen sie durch eine Vielfalt an wichtigen Nährstoffen. Ihr hoher Anteil an Ballaststoffen und Proteinen führt zu einem hohen Sättigungsgrad, der den Appetit länger anhaltend bremst. Und obwohl Mandelkerne einen hohen Kaloriengehalt aufweisen, machen sie nicht dick. Stattdessen können sie sogar beim Abnehmen helfen. Frühere Studien belegen nämlich, dass unser Körper diese Kalorien nicht vollständig verwertet.

Varianten

500 Gramm
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500g
Produkt-
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Um-
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Maße (LxBxH)1 x 1 x 1 mm
Art.-Nr60260
EAN4055913602601

Nährwertinformationen

500g
Brennwert12476,66 kj
2980,0 kcal
Fett250,0g
davon gesättigte Fettsäuren20,0g
Kohlenhydate45,0g
davon Zucker20,0g
Eiweiß105,0g
Salz0,02g

Produktdetails

ZutatenMandeln*.
Frei von---
Mindesthaltbarkeit360 Tage
VeganJATK-ProduktNEIN
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brutto501.0g
Tara1.0g